お食事
高原リゾートで季節を楽しむ
創作グルメバイキング
旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。
～TAOYAで楽しむ季節のグルメ～
夏のリゾートバイキング
期間：2023年6月1日～8月31日（※1、2）
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【ライブ】ステーキ -
ローストチキン -
白身魚の塩の花風味～ポロ葱とじゃがいも添え～ -
ヤリイカとムール貝のアクアパッツァ -
小海老と日光湯波のニラ玉 -
カッペリーニの冷製パスタ～バジルの香り～ -
スモークサーモンと夏野菜のカラフルサラダ仕立て -
ヴィシソワーズ
贅沢なリゾート空間と、ライブキッチンで出来立てを満喫
ライブキッチンから出来立てを提供するステーキは、肉の旨みをしっかりと感じられる贅沢な一品。
香ばしく焼き色をつけた、白身魚の塩の花風味～ポロ葱とじゃがいも添え～は、ご飯のおかずだけではなくお酒のおつまみにもぴったりです。
目の前で料理が出来上がるライブ感と、リゾート気分を満喫しながらゆったりとお過ごしください。
※1.写真はイメージです。
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。
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ライブキッチンからは出来たてのおいしさを -
全長約35メートルのライブキッチン -
見た目の華やかさ、彩りにこだわったメニュー
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朝食でももちろんライブキッチンから美味しさお届け -
大人気！自分で作る海鮮のっけ丼 -
朝スパ（スパークリングワイン）※無料 -
ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。
100万人を動員する伝説の料理人高階孝晴プロデュース
元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。
詳しくはこちらお子様の食事について
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お子様でも使いやすい食器をご用意いたしております。 -
ベビーフードもご用意しております。ご希望の方は、スタッフまでお声がけください。
注意事項ほか
- 感染症対策についてのご案内
- 感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。
- 提供の料理に関するご案内
- 食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。
- 食物アレルギー対応に関する
ご案内 - 当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。 - アルコール類提供についての
ご案内 - 当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。
